NUTRICIÓN 99
Nutrición
Esta se clasifica en los procesos involuntarios los cuales van desde el momento en que uno come un alimento hasta que lo desecha. Tomando en cuenta que el concepto de metabolismo, se puede expresar en la digestión de los alimentos junto con la síntesis de estos.
Metabolismo
Este se divide en Catabolismo (digestión, destrucción o descompocición) y Anabolismo ( Sintesis, construcción y formación de tejidos). Es bueno aclarar que el metabolismo es un proceso en el cuerpo que va de la mano con los nutrientes que ingerimos, incluyendo el agua. Algunos personas hablan de que metabolismo puede ser rápido o lento. Hay algo de cierto en esto, pues es un asunto de genética. Sin embargo, cuando una persona se encuentra en sobre peso u obesidad y se siente que su metabolismo esta lento, es un asunto multifactorial. Influye el descanso, la actividad física y los alimentos que ingerimos. Es como si el metabolismo fuera un carro, si le das gasoil a un carro de gasolina, lo jodes. si le hechas agua al motor, lo jodes. Si no le das mantenimiento y balanceo lo jodes. Así es el cuerpo cuando no le das los nutrientes que necesita en una calidad optima, lo jodes.
Ingesta de agua
Somos un 60% agua. O sea, es vital el consumo de agua en nuestro organismo, para así mantenernos saludables, hidratados y con vitalidad. El agua no tiene calorías, es decir, no aporta energía. Por lo tanto, por mas agua que tomes no significa que vas a engordar o aumentar de peso. Es bueno que sepas, que todo los procesos metabólicos de nuestro cuerpo se dan en medio acuoso. Por otro lado, el agua si te aporta electrolitos, los cuales necesitamos en cantidades pequeñas para el funcionamiento de nuestro cuerpo. Según los experto necesitamos consumir de 2-3 litros de agua al día. Obviamente dependerá de tu actividad física y estilo de vida.
Un dato muy importante es que cuando te da sed, significa ya tienes rato deshidratado. Por lo tanto, lo ideal es mantenerte hidratado sin esperar que tengas sed para beber agua. Es bueno que sepas, que el anabolismo y el catabolismo necesitan agua en sus procesos, los cuales conforman el metabolismo.
Aveces confundimos el deseo de comer algo fresco con sed o contenga agua con sed. Es imperativo aprender a diferenciar lo qué es sed y lo que es hambre. Lo ideal siempre será analizar mi cuerpo y verlo desde una perspectiva desde afuera. Qué he estado haciendo?
Si me acabo de despertar lo ideal seria que me hidrate y tome agua, pues he dormido una 6-8 horas y en ese tiempo no tome agua. Los ataques cardiovasculares mayormente se dan en horas de 6am o mas temprano de la mañana, en su mayoría por deshidratación. Un vaso de agua antes de dormir te puede ayudar con eso.
No solo es tomar agua cuando da sed porque estoy haciendo ejercicios.
Por otro lado, un detalle que ocurre muy usualmente es que hay personas que no les da sed porque laboran en un ambiente de temperatura controlada por medio del aire acondicionado. Esto provocara que tu cuerpo no tenga deseos de tomar agua y sí tomas agua fría, mucho menos. Lo ideal seria que si trabajas en alguna oficina con aire o el algún lugar con aire, te tomes el agua fresca o tibia, no fría. De esa manera podrás compensar la temperatura del ambiente y podrás ingerir más agua. O algunas bebidas calientes como te o café. Aun así el agua es agua. Es necesaria asi como es, sin adulterarla.
Y tú, déjame en los comentarios, que tanta agua tomas al día?
INGESTA DE AGUA AL DÍA
You should drink ...... of water per day
Calorias y sus detalles.
Las “calorías” es un concepto creado como parte de los avances y descubrimientos, al igual que las balanzas para pesarnos. Esto ha sido un descubrimiento de la modernidad que ha facilitado la manera en cómo podemos ver la energía que los alimentos proporcionan. Pero el único detalle es que los únicos alimentos que realmente solo deberían de proporcionar energía son los carbohidratos. Tal y como es. Déjenme que les explique:
A diferencia de las proteínas y las grasas, los carbohidratos es el único macronutriente que no es esencial para la vida. Podemos vivir solo comiendo proteínas y grasas. Pero wao, cuanta felicidad nos da el comerlos. El detalle es que las proteínas y las grasas tienen funciones en nuestro cuerpo mucho más trascendentales que solo proporcionar energía. Las grasas forman parte estructural y hormonal, al igual que las proteínas tienen función estructural, enzimática, hormonal, etc. los carbohidratos lo único que hacen es proporcionar energía.
Aun así es bueno que conozcamos la composición calórica de cada uno
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